我有個不錯的朋友，一直熱衷于餐飲外賣行業(yè)，自己也在某餐飲上市公司當(dāng)著高管，年收入也不錯，但是最近他告訴我準(zhǔn)備花個十幾萬拿下安徽省某市某餐飲品牌的代理權(quán)，當(dāng)時我就驚呆了，花十幾萬買個代理權(quán)，是不是腦袋有坑?十幾萬買個小市的代理權(quán)，值當(dāng)嗎?這是我后來跟他說的最多的一句話。想必不少朋友和我有一樣的想法，如其花這十幾萬的代理費(fèi)還不如自己創(chuàng)業(yè)，花錢買個系統(tǒng)，自己運(yùn)營，占據(jù)主導(dǎo)權(quán)，還能省下不少錢，可比這冒著風(fēng)險(xiǎn)為別人做嫁衣靠譜多了。
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2016年餐飲外賣行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入成熟期，O2O模式下的餐飲外送服務(wù)已經(jīng)受到眾多知名餐飲企業(yè)的青睞，如何在這場O2O之戰(zhàn)中突出重圍是每個餐飲人共同的目標(biāo)。我們從兩點(diǎn)來分析，一是平臺，二是運(yùn)營。
首先來說說第一點(diǎn)，平臺。
一個不錯的平臺是成功的第一步。江湖外賣系統(tǒng)提供餐飲外賣、水果牛奶、網(wǎng)上超市商品等三大主流O2O解決方案，類似餓了么、百度外賣、美團(tuán)外賣系統(tǒng)模式!系統(tǒng)強(qiáng)大的訂單配送模塊是生活服務(wù)類O2O應(yīng)用的強(qiáng)大的利器。通過江湖外賣系統(tǒng)可以方便的基于地址位置搜索到附近的快餐、水果牛奶、飲料、蛋糕等商品信息。消費(fèi)者可以隨時隨地自助下單、付款、留下送貨地址、電話、送貨時間并添加備注，商家可以選擇自主配送、第三方配送、第三方代購3種跑腿模式，消費(fèi)者在家等著商品送上門，還可以通過手機(jī)時時關(guān)注自己的商品所處的位置,完成一次足不出戶的完美體驗(yàn)。
然后再來說說第二點(diǎn)，運(yùn)營。
如何運(yùn)營平臺也是重中之重。江湖外賣系統(tǒng)包含“PC端+微信端+APP端+原生APP開發(fā)”，打造四網(wǎng)合一，開啟O2O創(chuàng)業(yè)新篇章。打造用戶端+商戶端+配送端獨(dú)立系統(tǒng)，針對不同的受眾群體量身定制，用戶端APP主要針對消費(fèi)者開發(fā)的一款在線下單、支付等功能的終端系統(tǒng);商戶端APP是為商家度身定制的訂單管理系統(tǒng);配送端APP是專門為跑腿人員打造的一款物流系統(tǒng)，而特色功能跑腿物流系統(tǒng)更是開啟共享經(jīng)濟(jì)新模式，解放了社會空余時間，帶給用戶“私人騎士”新體驗(yàn)，提高平臺收益。
創(chuàng)業(yè)初期，我們的團(tuán)隊(duì)最多只需要三到五個人，根據(jù)城市大小，我們可以從區(qū)域出發(fā)，一個后臺運(yùn)營、一個簽約商戶，N個跑腿人員即可。我研究過“餓了么”的運(yùn)營模式，餓了么一般是以平臺配送費(fèi)和商家傭金折扣的模式盈利的，平均一單的純利潤在3-4元左右，一天100單的量盈利將在300-400元，一個月10000+。以三四線的小城市來說，一天500單是很容易做到的，那么每天的盈利將在1500-2000元左右，一個月的盈利夜游60000+。
餐飲外賣是一個正在蓬勃生長的行業(yè)，對于80、90后的年輕群體來說，如其每天朝九晚五機(jī)械式的進(jìn)入工作模式，還不如自己創(chuàng)業(yè)做老板，我們看到那么多同齡的成功人士，哪個不是敢闖敢拼，安于現(xiàn)狀的等待改變，還不如實(shí)事求是的爭取機(jī)會。想做外賣O2O創(chuàng)業(yè)，江湖外賣系統(tǒng)幫你搭建一個一應(yīng)俱全的餐飲外賣、水果牛奶、網(wǎng)上超市商品的外送平臺。(歡迎關(guān)注微信：ijhcms，專注生活門戶O2O系統(tǒng)、門戶網(wǎng)站系統(tǒng)、外賣O2O系統(tǒng)、商圈O2O系統(tǒng)等開發(fā)。)
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