無人便利店、無人貨架、超市+餐飲、生鮮+餐飲……圍繞消費者的“新零售”形態(tài)已經(jīng)足夠豐富，但面對商家端，尤其是對于謀求轉(zhuǎn)型中的實體零售企業(yè)來說，“新零售”又該以怎樣的面貌出現(xiàn)?
1月19日，閃電購CEO王永森出席在上海召開的“智慧零售高峰論壇”并發(fā)表主題演講，王永森談到，實體零售面對的最大問題是無法服務(wù)好年輕用戶，在當(dāng)下消費場景碎片化的背景下，實體零售企業(yè)必須將全渠道作為核心戰(zhàn)略，建立起全渠道零售體系，通過線上線下一體化的方式精準(zhǔn)服務(wù)3公里生活圈的所有用戶。
閃電購創(chuàng)始人兼CEO王永森
用戶在哪里，商品和服務(wù)就必須在哪里
“實體零售企業(yè)面臨的最大問題，是最具消費力的年輕客戶在傳統(tǒng)零售的體系中不斷流失”，王永森總結(jié)到。以閃電購合作的一家大型連鎖商超為例，過去一年中有接近四成的會員沒有進(jìn)店消費，新會員數(shù)量下降39%，而30歲以下的年輕會員中，1年的充值金額平均只有700元左右。王永森表示，對于實體零售來說，這是很可怕的數(shù)據(jù)，這說明實體零售抓不住年輕用戶了。
今天年輕用戶的消費習(xí)慣發(fā)生了巨大變化，他們的消費發(fā)生在全渠道，碎片化的場景消費中，門店已經(jīng)不是唯一的消費場景。“工作日的時候，他們會在外賣平臺上下單，購買下午茶，水果、酸奶、零食，這是即時性的消費。第二，現(xiàn)在車?yán)遄硬灰欢ㄒ诔虚T店買了，我可以在微信朋友圈上面，拼團(tuán)買一份車?yán)遄印?rdquo;王永森表示，對于實體零售來說，用戶在哪里，商品和服務(wù)就必須在哪里。
全渠道，實體零售企業(yè)的核心戰(zhàn)略
今天很多實體零售企業(yè)正在做門店的改造，也出現(xiàn)了諸如“超市+餐飲”這樣的新業(yè)態(tài)。但是王永森向到場的零售從業(yè)者提出了一個疑問，如果用戶不到店了，實體零售，零售企業(yè)要怎么辦?王永森自己給出了答案：門店的改造是一定要做的，因為用戶在變化，消費在升級;同時，要充分服務(wù)好線上的用戶，所以今天對所有零售企業(yè)來說，線上線下兩部分的客戶人群都要抓在手上。
王永森建議到，對所有實體零售企業(yè)來說，在今天的消費環(huán)境下，全渠道一定要作為最關(guān)鍵最主要的戰(zhàn)略，因為在今天，任何一個單一的線上渠道，線下渠道都不能承載所有的用戶。而作為零售企業(yè)，全渠道戰(zhàn)略一定要做好以下幾點：
第一、利用好現(xiàn)有的外賣平臺;可以快速拓展線上業(yè)務(wù)，滿足線上用戶的到家服務(wù)需求，享受到家平臺現(xiàn)階段的流量紅利。
第二、建立自己的APP或小程序;作為會員運營和服務(wù)的核心工具，app和小程序能夠?qū)崿F(xiàn)電子會員卡、優(yōu)惠券領(lǐng)取和使用、核銷等功能，幫助實體零售企業(yè)建立屬于自己的會員體系。
第三、一定要抓住微信的用戶。
對于實體零售全渠道戰(zhàn)略的意義，王永森總結(jié)到：首先是獲取線上用戶的增量，這些線上的年輕用戶是實體零售企業(yè)原本缺失的用戶，和原有的用戶重合度低。其次是圍繞周邊3公里的用戶群體，從原來的到店服務(wù)，變成了通過線上線下一體化的方式精準(zhǔn)服務(wù)3公里生活圈的用戶，從供應(yīng)鏈的選品、活動運營，服務(wù)方式等方面不斷改進(jìn)，來深度服務(wù)好這個用戶人群。最后是強化用戶的認(rèn)知，增加用戶的黏性。
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