域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)
近日,網(wǎng)易旗下農(nóng)業(yè)品牌網(wǎng)易味央宣布試水阿里旗下盒馬鮮生app的線上預(yù)售頻道。借助全面升級(jí)的保鮮包裝及盒馬的冷鏈物流體系,網(wǎng)易味央黑豬冷鮮肉將首次在線上渠道對(duì)外售賣,上海、昆山、蘇州、杭州等地區(qū)的消費(fèi)者工作日下單,周末就能在指定時(shí)間享受到新鮮、品質(zhì)安全的網(wǎng)易味央黑豬肉。作為網(wǎng)紅豬肉品牌,上線盒馬預(yù)售平臺(tái)僅一周時(shí)間,網(wǎng)易味央豬肉就吸引了大批上海消費(fèi)者慕名購(gòu)買,大腸、肋排、五花肉等熱門(mén)部位更是引發(fā)搶購(gòu)潮,人氣十分火爆。
網(wǎng)易味央上線盒馬app預(yù)售頻道
上海消費(fèi)者福利:大佬同款冷鮮豬肉首度線上賣
此次網(wǎng)易味央黑豬肉是以預(yù)售形式在盒馬app上線,可購(gòu)買區(qū)域覆蓋了上海的 16 家門(mén)店,也覆蓋了蘇州的 3 家盒馬店以及杭州的親橙里門(mén)店。在此區(qū)域內(nèi)的用戶,打開(kāi)盒馬app選擇配送地址后,點(diǎn)擊首頁(yè)“吃好點(diǎn)”板塊或者直接在搜索框搜索“網(wǎng)易”或“網(wǎng)易味央”,就可以直接選購(gòu)不同部位的網(wǎng)易味央黑豬肉。
網(wǎng)易味央豬肉產(chǎn)品購(gòu)買界面
值得一提的是,此次上線的網(wǎng)易味央黑豬肉全部為冷鮮肉制品。眾所周知,由于冷鮮肉在低溫條件下保存、分割、包裝、運(yùn)輸,質(zhì)地柔軟有彈性,具有汁液流失少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、滋味鮮美等特點(diǎn),很符合現(xiàn)代都市人群“現(xiàn)買現(xiàn)吃”的日常豬肉消費(fèi)需求。然而由于對(duì)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等供 應(yīng)鏈方面的要求嚴(yán)苛,冷鮮肉產(chǎn)品很少在線上渠道售賣。對(duì)于網(wǎng)易味央而言,此前也僅在杭州地區(qū)世紀(jì)聯(lián)華鯨選店及豬爸餐廳等線下渠道對(duì)外售賣過(guò)冷鮮肉,此次線上售賣冷鮮肉可以說(shuō)是提升消費(fèi)者豬肉購(gòu)買體驗(yàn)的一次突破性嘗試。
據(jù)介紹,此次能實(shí)現(xiàn)網(wǎng)易味央冷鮮肉的線上售賣主要也有賴于兩點(diǎn)。首先是網(wǎng)易味央對(duì)原有的豬肉包裝進(jìn)行了進(jìn)一步升級(jí),采用了特別研發(fā)的保溫包裝及氣調(diào)包裝,全程冷鏈配送,全面實(shí)現(xiàn)保色、保鮮、抑菌。其次,網(wǎng)易味央選擇了與具有豐富的新零售實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的盒馬展開(kāi)合作,借助其冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)勢(shì)及特別的預(yù)售模式,消費(fèi)者工作日周一到周四下單,在周六進(jìn)行集中配送,通過(guò)合理的時(shí)間規(guī)劃,盡可能縮短豬肉屠宰分割和到貨時(shí)間,一方面保證豬肉產(chǎn)品的100%新鮮,另一方面也符合都市人周末下廚頻次高的生活習(xí)慣,充分滿足消費(fèi)者自炊的樂(lè)趣。
大腸成銷 售 冠軍 精品 梅花肉 引 搶購(gòu)
相比海鮮、牛排等“新鮮貨”來(lái)說(shuō),豬肉還是上海人餐桌的主角,因此網(wǎng)易研發(fā) 7 年慢養(yǎng) 300 天的黑豬肉在盒馬app上線后,引來(lái)了許多消費(fèi)者的購(gòu)買,銷 售情況十分火爆。“我們都沒(méi)想到會(huì)這么火,剛上預(yù)售頻道的第一天,肋排、大腸、五花肉等產(chǎn)品的銷量就超過(guò)了我們此前預(yù)估一周的銷量。”網(wǎng)易味央相關(guān)運(yùn)營(yíng)人員感嘆。“不過(guò)幸好是預(yù)售,我們第一時(shí)間進(jìn)行了緊急備貨,還是保障了周末我們的豬肉能準(zhǔn)時(shí)送到消費(fèi)者手中。”
此次網(wǎng)易味央在盒馬app上為用戶提供了17種不同生鮮肉類產(chǎn)品,既有肋排、五花肉、筒骨等人氣部位肉,還包括大腸、豬肚等鮮少線上售賣的單品。據(jù)網(wǎng)易味央工作人員介紹,受上海地區(qū)豬肉飲食習(xí)慣影響,網(wǎng)易味央黑豬大腸竟打敗了肋排、五花肉、筒骨等常規(guī)熱門(mén)單品,成為當(dāng)周的“銷 售冠軍”。大腸等內(nèi)臟類產(chǎn)品最易沉積有毒殘留物,谷飼慢養(yǎng) 300 天的網(wǎng)易味央黑豬大腸,比起其他白豬,確實(shí)品質(zhì)更有保障,味道也更為肥嫩爽滑,是制作大腸面等上海地區(qū)美食的合適食材。
此外,值得關(guān)注的是,網(wǎng)易味央黑豬梅花肉也是人氣頗高的熱門(mén)單品,事實(shí)上,這也是該單品首次在線上售賣。網(wǎng)易味央梅花肉取自味央黑豬的腴嫩部位,像頂級(jí)“和牛”一樣,有著“大理石紋”一般優(yōu)雅的肌間脂肪,是十分珍稀的部位肉。在盒馬app“網(wǎng)易味央梅花肉”的產(chǎn)品詳情頁(yè)面上,網(wǎng)易味央也貼心地為消費(fèi)者準(zhǔn)備了簡(jiǎn)易食譜,消費(fèi)者買肉回家后只需簡(jiǎn)單烹飪,就能享受到鮮嫩多汁的豬肉盛宴。
網(wǎng)易味央黑豬梅花肉
10 元 優(yōu)惠免費(fèi)領(lǐng) 加量不加價(jià) 驚喜不斷
為回饋消費(fèi)者的喜愛(ài),據(jù)悉,網(wǎng)易味央此次與盒馬上海地區(qū)用戶初次見(jiàn)面,更是準(zhǔn)備了多重優(yōu)惠驚喜。 5 月15日~20日在盒馬app下單網(wǎng)易味央黑豬肉,不但能免費(fèi)領(lǐng)取 10 元無(wú)門(mén)檻優(yōu)惠券,購(gòu)買350g裝的五花肉、肋排、大排、梅花肉四種單品時(shí)還能額外獲贈(zèng)50g的同款產(chǎn)品,所謂“加量不加價(jià)”。簡(jiǎn)單算下,最低只需 20 多元就能把近 1 斤的網(wǎng)易味央豬肉帶回家,可以說(shuō)是非常實(shí)惠了,怪不得有一位上海用戶一口氣買了12份,囤在家里慢慢享受。
事實(shí)上這已經(jīng)不是網(wǎng)易味央黑豬肉首次引來(lái)豬肉搶購(gòu)潮,此前其就曾創(chuàng)造在網(wǎng)易考拉海購(gòu)和網(wǎng)易嚴(yán)選平臺(tái)上“ 1 分鐘全部豬肉禮盒售罄”的記錄,在杭州的首家線下專柜世紀(jì)聯(lián)華鯨選店開(kāi)業(yè)后也頗受歡迎,消費(fèi)者買豬肉都得靠預(yù) 定。網(wǎng)易味央能夠持續(xù)獲得消費(fèi)者們?nèi)绱撕每诒澈笞钪饕脑?,就是其?dú)特的模式及優(yōu)秀的品質(zhì)。從進(jìn)入農(nóng)業(yè)以來(lái),網(wǎng)易味央一直以“為國(guó)人提供安心美味的豬肉”為目標(biāo)而不斷探索著,其獨(dú)有的智能規(guī)?;B(yǎng)殖、液態(tài)飼喂系統(tǒng)、“豬馬桶”排污循環(huán)系統(tǒng)等均已經(jīng)處于了國(guó)際領(lǐng)先水平,先后受到了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家等的肯定。而且,作為全中國(guó)首家直播的豬場(chǎng),網(wǎng)易味央在直播平臺(tái)的全透明講解獲得了 500 萬(wàn)人次的在線圍觀,可以說(shuō)將網(wǎng)易味央對(duì)于整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的把控完全透明地展現(xiàn)給消費(fèi)者,讓網(wǎng)易味央模式成為消費(fèi)者的安心保證。
網(wǎng)易公司一向以品味著稱,網(wǎng)易味央黑豬肉也傳承了網(wǎng)易匠心、創(chuàng)新的精神,不但受到了多方權(quán)威的認(rèn)可,在消費(fèi)者中也擁有了極好的口碑。據(jù)悉,在上線盒馬app預(yù)售頻道后,網(wǎng)易味央還將試水更多線上線下渠道,逐步深化“線上電商+線下商超+高端體驗(yàn)店”的立體化銷 售體系,讓更多消費(fèi)者可以以更便捷的渠道買到、體驗(yàn)到品質(zhì)安全的味央豬肉,不斷實(shí)現(xiàn)丁磊推動(dòng)中國(guó)餐桌變革的大理想。
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