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在餐飲經(jīng)營(yíng)復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)境中，一份餐品從原料供應(yīng)到接單出餐，整體鏈路包含著大量且不同的流轉(zhuǎn)過(guò)程，其每一過(guò)程依托各自獨(dú)立的系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)，但同時(shí)又要在相互協(xié)同中為同一業(yè)務(wù)服務(wù)。對(duì)于這一餐飲生態(tài)的發(fā)展，越來(lái)越多的商家提出了全面整合技術(shù)系統(tǒng)，加速實(shí)現(xiàn)數(shù)字化連接及管理的迫切需求。

12月10日，餐道開(kāi)放平臺(tái)上線近1周年之際，客如云開(kāi)放平臺(tái)大會(huì)在杭州舉辦。會(huì)上，憑借同POS、配送、支付、ERP等各領(lǐng)域130余家系統(tǒng)供應(yīng)商的親密合作，以及賦能餐飲業(yè)開(kāi)放生態(tài)建設(shè)得到的廣泛認(rèn)可，餐道獲得了由大會(huì)頒發(fā)的“2020-2021年度最佳合作伙伴”，這也是繼近日有贊生態(tài)大會(huì)授予餐道“明星開(kāi)發(fā)者”之后，又一合作伙伴對(duì)餐道的實(shí)力認(rèn)可。

開(kāi)放連接，讓系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)如臂使指

連接是餐飲業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的內(nèi)在核心，也是實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)高能效運(yùn)轉(zhuǎn)的第一驅(qū)動(dòng)力。自2008年落地外賣管理系統(tǒng)1.0版本以來(lái)，餐道便開(kāi)始通過(guò)SaaS技術(shù)，為客戶廣泛連接門店、網(wǎng)站、H5、呼叫中心等多種業(yè)務(wù)渠道，構(gòu)建中心化管理樞紐。2015年，外賣產(chǎn)業(yè)蓬勃興起之際，餐道又先后對(duì)接美團(tuán)、餓了么等線上平臺(tái)，為商家“一店多開(kāi)”提供強(qiáng)有力的系統(tǒng)管理支撐。同時(shí)，隨著餐飲業(yè)上下游系統(tǒng)應(yīng)用逐漸多元化，餐道也在將系統(tǒng)聚合能力進(jìn)一步延伸至更多維度。

2021年餐飲業(yè)將向智慧化新餐飲模式發(fā)展(圖為九毛九集團(tuán)CEO 付丹偉)

憑借標(biāo)準(zhǔn)化API接口，餐道將各大外賣平臺(tái)、POS、CRM、小程序、電子發(fā)票、短信等供應(yīng)商進(jìn)行全面打通，并按照統(tǒng)一格式對(duì)外提供完整的訂單、餐品、門店、騎手、會(huì)員等接口，供各類型供應(yīng)商使用對(duì)接。

在餐道SaaS環(huán)境下，各系統(tǒng)之間缺少連接而造成的“業(yè)務(wù)孤島”“數(shù)據(jù)孤島”等壁壘將被打破，商家可實(shí)現(xiàn)信息流、數(shù)據(jù)流、業(yè)務(wù)流的交匯和統(tǒng)一化管理，從而不必在更換各類系統(tǒng)、硬件的同時(shí)，重新進(jìn)行繁瑣的對(duì)接流程，而是只需和餐道中臺(tái)對(duì)接即可快速實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)上線。

(開(kāi)放平臺(tái)容納餐飲生態(tài))

以開(kāi)放平臺(tái)為基礎(chǔ)，餐道全渠道管理應(yīng)用在外賣業(yè)務(wù)場(chǎng)景下所擁有的功能，其多元化和實(shí)用性，在行業(yè)內(nèi)享有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。這其中包括對(duì)多餐單的精細(xì)化管理，針對(duì)各細(xì)分品類獨(dú)有的餐單模塊，餐道系統(tǒng)具備強(qiáng)大兼容性，支持對(duì)復(fù)雜餐單批量操作，確保商家能夠?qū)Σ煌T店、渠道進(jìn)行實(shí)時(shí)設(shè)定等等。

挖掘數(shù)據(jù)資產(chǎn)的強(qiáng)有力工具

在數(shù)據(jù)層面，得益于系統(tǒng)對(duì)接的開(kāi)放性，餐道全渠道管理應(yīng)用能夠?yàn)樯碳揖酆铣恋砣来髷?shù)據(jù)，其數(shù)據(jù)維度接近百種，廣泛涵蓋運(yùn)營(yíng)、銷售、財(cái)務(wù)、用戶四大板塊，顯著超過(guò)了多數(shù)渠道本身所能提供的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)維度。同時(shí)可視化的數(shù)據(jù)報(bào)表呈現(xiàn)，可助力商家精準(zhǔn)分析全景業(yè)務(wù)畫像，為運(yùn)營(yíng)決策提供科學(xué)化指導(dǎo)依據(jù)。

(大數(shù)據(jù)呈現(xiàn)消費(fèi)規(guī)律)

在開(kāi)放合作中實(shí)現(xiàn)共贏，目前餐道SaaS系統(tǒng)已上線口碑、支付寶、微信、有贊、美團(tuán)、飛鵝云、商米、優(yōu)博訊等多平臺(tái)服務(wù)市場(chǎng)，高效的全渠道管理能力得到行業(yè)內(nèi)廣泛好評(píng)。餐道亦將以此為動(dòng)力，繼續(xù)秉承“連接器”思維，讓數(shù)字通衢為餐飲行業(yè)開(kāi)創(chuàng)全新能效時(shí)代。

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