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聚光燈打開(kāi)，福建莆田仙游縣副縣長(zhǎng)林宇家走進(jìn)直播間，面對(duì)攝像機(jī)與手機(jī)屏幕，他開(kāi)始向消費(fèi)者介紹起文旦柚的種植方法、長(zhǎng)勢(shì)情況，自信地推薦著老家的文旦柚。

“果之美者，云夢(mèng)之柚”，《呂氏春秋》曾如此形容柚子這種水果；而到今天，我國(guó)已在廣東、福建和湖南等多地種植栽培柚子，種植面積和產(chǎn)量均居于世界首位。

林宇家所推薦的度尾文旦柚，也是國(guó)內(nèi)柚子的重要品種之一。今年，由于莆田當(dāng)?shù)氐囊咔橛绊?，大量文旦柚滯銷(xiāo)，果農(nóng)的勞作成果都將受損。

對(duì)此，仙游縣委政府也出臺(tái)了文旦柚采摘、運(yùn)輸、銷(xiāo)售扶持政策，并安排專(zhuān)項(xiàng)資金，通過(guò)“四個(gè)有”（有人采、有人運(yùn)、有人買(mǎi)、有人管）模式，最大程度保障果農(nóng)和消費(fèi)者的利益。

同時(shí)，當(dāng)?shù)卣猜?lián)系了拼多多。

據(jù)地歌網(wǎng)了解，目前在拼多多上已經(jīng)涌現(xiàn)了多個(gè)日銷(xiāo)過(guò)萬(wàn)的文旦柚SKU，本次仙游副縣長(zhǎng)的直播助農(nóng)，也是平臺(tái)在前方“馳援”產(chǎn)區(qū)的文旦柚。

據(jù)地歌網(wǎng)，這場(chǎng)縣長(zhǎng)公益直播，在開(kāi)播半個(gè)小時(shí)內(nèi)就吸引超過(guò)24萬(wàn)人次網(wǎng)友觀看，當(dāng)天帶動(dòng)拼多多平臺(tái)文旦柚訂單量同比上漲超368%。

自提出農(nóng)產(chǎn)品上行計(jì)劃以來(lái)，拼多多相繼挖掘和推廣了中牟大蒜、興安盟大米等源頭農(nóng)特產(chǎn)品，并且結(jié)合近年火爆的直播帶貨，通過(guò)縣長(zhǎng)直播模式“引燃”本地農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路。

而一場(chǎng)場(chǎng)縣長(zhǎng)直播背后，拼多多也道出了新的“助農(nóng)模式”。

“紓解”文旦柚

188年前，第一顆文旦柚在福建仙游縣生長(zhǎng)出來(lái)。

據(jù)傳說(shuō)，1833年，福建仙游縣度尾鎮(zhèn)潭邊村的吳登考中舉人，并在游歷浙江金華府時(shí)品嘗到友人種植的當(dāng)?shù)罔肿樱X(jué)得品質(zhì)極佳，便向友人討取柚苗回鄉(xiāng)種植。

但事與愿違，吳登青種植的柚子果實(shí)大，但整體品相一般；之后，他聽(tīng)聞潭邊村有為女子名為吳接母，她種植的同品種柚子品質(zhì)上佳，但果實(shí)重量?jī)H有半市斤。

一拍即合，吳登青和吳接母互相品嘗對(duì)方的柚子后，就嘗試通過(guò)嫁接種植，來(lái)融合雙方的優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)果實(shí)的品質(zhì)。

到次年十月底，新嫁接的柚樹(shù)結(jié)出果實(shí)，采收時(shí)的重量能達(dá)到2市斤，色澤青黃且口感汁多肉嫩、清香爽口。

由于吳接母當(dāng)時(shí)是莆田仙游戲班里的名旦，吳登青又是文舉人，故后人將產(chǎn)自福建仙游度尾鎮(zhèn)的柚子，統(tǒng)稱(chēng)為“文旦柚”，取義種植人是“一文一旦”。

自誕生以來(lái)，文旦柚之于仙游縣乃至莆田市，都有重要的意義。

古時(shí)，由于文旦柚產(chǎn)量極少，多被用于饋贈(zèng)親友、貴賓，乃至向朝廷及進(jìn)貢的貢品；現(xiàn)在，文旦柚的種植和銷(xiāo)售，是莆田乃至全福建水果產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)品。

自上世紀(jì)80年代提出山海田戰(zhàn)略、大搞“兩水（水果、水產(chǎn)）開(kāi)發(fā)”以來(lái)，福建就成為了國(guó)內(nèi)重要的水果之鄉(xiāng)，其中度尾鎮(zhèn)又被譽(yù)為“中國(guó)文旦柚之鄉(xiāng)”。

到目前，莆田度尾文旦柚的種植面積達(dá)1013公頃，年產(chǎn)量約6萬(wàn)噸左右，并且在2010年被國(guó)家質(zhì)檢總局列入國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

每年9月下旬，度尾鎮(zhèn)的果農(nóng)就開(kāi)始采收文旦柚，并銷(xiāo)往全國(guó)各地；但今年，受制于莆田疫情，在文旦柚原本的豐收季節(jié)中，大量果農(nóng)卻面臨著水果滯銷(xiāo)問(wèn)題。

文旦柚的產(chǎn)區(qū)

文旦柚問(wèn)題亟需得到紓解。

為“解困”文旦柚的銷(xiāo)路，莆田市有關(guān)部門(mén)也出臺(tái)政策，給予仙游縣總計(jì)200萬(wàn)補(bǔ)貼，分別用于促進(jìn)文旦柚、甜柿的銷(xiāo)售，以及購(gòu)買(mǎi)有機(jī)肥料，促進(jìn)樹(shù)木生長(zhǎng)的恢復(fù)。

同時(shí)，電商平臺(tái)也在行動(dòng)，拼多多就通過(guò)縣長(zhǎng)直播、百億補(bǔ)貼和農(nóng)地云拼的模式，幫助當(dāng)?shù)毓r(nóng)打開(kāi)文旦柚的電商銷(xiāo)路。

在手機(jī)屏幕上的6寸直播間背后，拼多多所促成的不僅是銷(xiāo)量增長(zhǎng)，而是通過(guò)與當(dāng)?shù)卣献?，將果農(nóng)與平臺(tái)頭部商家“牽線(xiàn)”，商家直接向產(chǎn)地農(nóng)民采購(gòu)文旦柚，構(gòu)建一條源頭直采的供銷(xiāo)鏈路。

實(shí)際上，福建當(dāng)?shù)氐乃N(xiāo)售早已“觸網(wǎng)”，以福建漳州的平和柚為例，2018年時(shí)，當(dāng)?shù)罔肿拥木€(xiàn)上訂單量就已經(jīng)超過(guò)總產(chǎn)量的50%。

但傳統(tǒng)電商模式并未改變傳統(tǒng)供銷(xiāo)路徑，產(chǎn)地經(jīng)銷(xiāo)商控制源頭，果農(nóng)對(duì)市場(chǎng)需求不了解，往往產(chǎn)量旺盛時(shí)卻對(duì)外滯銷(xiāo)，更不消說(shuō)遭遇疫情等不可抗力因素時(shí)，果農(nóng)又將如何應(yīng)對(duì)？

現(xiàn)在，拼多多通過(guò)“直連產(chǎn)地”的供銷(xiāo)路徑，強(qiáng)化冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，借助大數(shù)據(jù)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的針對(duì)性生產(chǎn)，并通過(guò)科技助農(nóng)提升農(nóng)業(yè)種植效率。

這是縣長(zhǎng)直播背后，拼多多所構(gòu)造的助農(nóng)模式。

顯然，“紓解”疫情下滯銷(xiāo)的文旦柚只是一時(shí)，但提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的線(xiàn)上銷(xiāo)量和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率，這才是長(zhǎng)期工程。

要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)，還需要拼多多在產(chǎn)地培養(yǎng)更多合格的“新農(nóng)人”。

新農(nóng)人“破圈”

在度尾鎮(zhèn)做了十余年紅木生意的黃海聲，對(duì)于經(jīng)營(yíng)老家的文旦柚果樹(shù)生意，一直有著濃厚的興趣。

黃海聲是1985年生人，之前一直在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)著紅木電商，早在幾年前，他就嘗試過(guò)將家鄉(xiāng)特產(chǎn)的文旦柚放在網(wǎng)上銷(xiāo)售。

受本輪疫情的影響，文旦柚的傳統(tǒng)流通渠道受阻，黃海聲便趁勢(shì)在線(xiàn)上平臺(tái)發(fā)力，推廣老家的文旦柚。

據(jù)地歌網(wǎng)了解，目前黃海聲所售出的文旦柚，在線(xiàn)上各平臺(tái)的日銷(xiāo)量已達(dá)6000余單。

和紅木生意相比，黃海聲過(guò)去認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)十分看重時(shí)節(jié)，銷(xiāo)量并不穩(wěn)定；而在見(jiàn)識(shí)過(guò)文旦柚的線(xiàn)上銷(xiāo)售爆發(fā)力后，他的觀念也發(fā)生了改變，“要是一直在拼多多賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品也不錯(cuò)。”

同在福建的胡劍峰也有相似感受。

和黃海聲一樣，在入門(mén)水果行業(yè)之前，胡劍峰曾在3C數(shù)碼領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)多年，但因?yàn)樗恢睂?duì)家鄉(xiāng)農(nóng)特產(chǎn)品有著很深的情懷，最終也決心投身這一行業(yè)。

現(xiàn)在，胡劍峰已經(jīng)是拼多多上水果品類(lèi)的腰部商家之一，他的店鋪水果供應(yīng)鏈覆蓋福建省內(nèi)外，僅柚子品類(lèi)的年銷(xiāo)售額就達(dá)到數(shù)千萬(wàn)元。

在本輪文旦柚地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品推廣活動(dòng)中，胡劍峰也行動(dòng)起來(lái)，在店內(nèi)增設(shè)文旦柚品類(lèi)的銷(xiāo)售，并進(jìn)入了拼多多百億補(bǔ)貼頻道。

對(duì)于店鋪，胡劍峰還向地歌網(wǎng)分享了一段故事：“店鋪之前一直在銷(xiāo)售中國(guó)臺(tái)灣的文旦柚，而臺(tái)灣文旦柚的品種，最初就是來(lái)源于福建”；他認(rèn)為，推廣度尾文旦柚，也是在傳承一種文化。

另外，家住福建漳州平和縣的陳宗佑，則和黃海聲、胡劍峰一樣，投身到“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”浪潮中，經(jīng)營(yíng)當(dāng)?shù)靥厣钠胶同g溪蜜柚。

陳宗佑表示，自己的父親是國(guó)內(nèi)一家連鎖水果企業(yè)的供應(yīng)商，他已經(jīng)在外打拼數(shù)十年，線(xiàn)下渠道非常完善。于是乎，陳決定鉆研開(kāi)拓線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道。

2020年，陳宗佑正式踏入拼多多電商行列；當(dāng)年7月27日，陳宗佑的網(wǎng)店上架了第一款平和柚子商品。

之后，陳宗佑的網(wǎng)店勢(shì)頭猶如“排山倒海”。商品上架七天，網(wǎng)店日銷(xiāo)量增長(zhǎng)到3000單；9月店鋪日銷(xiāo)量上漲到四萬(wàn)單；店鋪的營(yíng)業(yè)額也從8月的500多萬(wàn)元，沖擊到11月時(shí)已經(jīng)超過(guò)3200萬(wàn)元。

單看數(shù)據(jù)，陳宗佑顯然已經(jīng)成功了。

黃海聲、胡劍峰、劉闖……他們被拼多多稱(chēng)之為“新農(nóng)人”。官方數(shù)據(jù)顯示，拼多多已經(jīng)帶動(dòng)超10萬(wàn)新農(nóng)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，未來(lái)五年還將再培養(yǎng)10萬(wàn)新農(nóng)人。

這批90后的“新農(nóng)人”有學(xué)識(shí)，更有膽識(shí)；對(duì)互聯(lián)網(wǎng)接受度高，且敢創(chuàng)新，他們能為老家農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)的，不止是銷(xiāo)售量的增長(zhǎng)。

過(guò)去，果蔬農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地采購(gòu)也有經(jīng)紀(jì)人，但產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人無(wú)法為菜農(nóng)、果農(nóng)提供更強(qiáng)的支持作用；如今，大量在外“學(xué)成歸來(lái)”的新農(nóng)人返鄉(xiāng)，他們對(duì)產(chǎn)地農(nóng)貨的種植、銷(xiāo)售和推廣，都會(huì)帶來(lái)支撐作用。

從電商維度入手，新農(nóng)人是平臺(tái)連接產(chǎn)地的樞紐，向下通過(guò)銷(xiāo)售大數(shù)據(jù)指導(dǎo)農(nóng)貨合理經(jīng)營(yíng)，向上承接平臺(tái)的新政策和指導(dǎo)建議。

根據(jù)北師大新聞傳播學(xué)院發(fā)布的《2021新青年生長(zhǎng)力報(bào)告》顯示，過(guò)去12個(gè)月，拼多多上90后、95后、00后的新青年商家數(shù)量占比超49%，新青年商家店鋪交易總額增速超過(guò)167%。

同時(shí)，新農(nóng)人也能為產(chǎn)地農(nóng)業(yè)帶去先進(jìn)意識(shí)。

例如陳宗佑，就計(jì)劃革新自家柚子的上新流程，推進(jìn)水果生產(chǎn)、運(yùn)輸、打包等環(huán)節(jié)的“標(biāo)準(zhǔn)化”，包括建立第一代柚子分揀流水線(xiàn)、研發(fā)倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)、統(tǒng)一物流和產(chǎn)品紙箱包裝。

顯然，在產(chǎn)地直采和農(nóng)地云拼模式的指導(dǎo)下，新農(nóng)人也將致力于升級(jí)產(chǎn)地的農(nóng)貨經(jīng)營(yíng)鏈路，包括引入技術(shù)化的方式，提升分揀、包裝和配送的標(biāo)準(zhǔn)化。

這是培養(yǎng)新農(nóng)人的長(zhǎng)期意義。

而在十萬(wàn)新農(nóng)人返鄉(xiāng)背后，一條傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供銷(xiāo)路徑，正在被改變。

供銷(xiāo)改造

文旦柚因疫情而短暫滯銷(xiāo)，但果農(nóng)面臨的棘手問(wèn)題遠(yuǎn)不止此。

陳宗佑就表示，柚子是平和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民最主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，但果農(nóng)既要承擔(dān)自然災(zāi)害和市場(chǎng)不確定性的風(fēng)險(xiǎn)，又要把相當(dāng)一部分利潤(rùn)“送”給中間商，辛苦一年卻難以致富。

同時(shí)，對(duì)市場(chǎng)供需情況缺乏深入了解，也讓果農(nóng)“深受其害”。例如2020年，平和柚子大豐收，再加上海南、廣西產(chǎn)區(qū)的柚子提前進(jìn)入市場(chǎng)，供大于需，柚子的行情也持續(xù)走低。

平和縣的果農(nóng)表示，當(dāng)時(shí)一斤收購(gòu)價(jià)最高達(dá)3塊錢(qián)，之后一路下降到8毛錢(qián)，卻仍沒(méi)有經(jīng)銷(xiāo)商愿意收購(gòu)。

“供需不透明，農(nóng)民和經(jīng)銷(xiāo)商無(wú)法對(duì)市場(chǎng)變化做出有效應(yīng)對(duì)。”有業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)。

長(zhǎng)期以來(lái)，受制于經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商層層加價(jià)的中間商模式，以及產(chǎn)區(qū)與銷(xiāo)區(qū)的供需信息不對(duì)稱(chēng)的因素，當(dāng)產(chǎn)地農(nóng)貨被銷(xiāo)往全國(guó)各地時(shí)，農(nóng)戶(hù)手中賺到的錢(qián)反而是最少的。

果農(nóng)們采摘完文旦柚后正在進(jìn)行初級(jí)分揀

拼多多正試圖改變這一傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品鏈路。

如前所述，拼多多正通過(guò)“農(nóng)產(chǎn)品上行”計(jì)劃，加強(qiáng)農(nóng)特產(chǎn)品的產(chǎn)地直采，通過(guò)“產(chǎn)地直連平臺(tái)商家”的模式，節(jié)約中間成本，讓利消費(fèi)者和農(nóng)戶(hù)。

根據(jù)拼多多2021年第一季度財(cái)報(bào)顯示，拼多多目前直連全國(guó)超1600萬(wàn)農(nóng)戶(hù)，銷(xiāo)量超過(guò)10萬(wàn)單的農(nóng)（副）產(chǎn)品達(dá)到2645款。

另?yè)?jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在2020年，拼多多平臺(tái)上發(fā)貨地為新疆的農(nóng)副產(chǎn)品訂單量，較2019年增長(zhǎng)超過(guò)160%，更多具有新疆特色的農(nóng)貨，通過(guò)線(xiàn)上平臺(tái)直連全國(guó)消費(fèi)者。

一位海南菠蘿蜜經(jīng)銷(xiāo)商就表示，以往菠蘿蜜主要依靠島內(nèi)消費(fèi)，今年菠蘿蜜實(shí)行了分級(jí)銷(xiāo)售，一級(jí)果發(fā)拼多多百億補(bǔ)貼，普通果發(fā)日銷(xiāo)店鋪，“國(guó)慶期間每日出貨近20萬(wàn)斤，銷(xiāo)量同比去年上漲了三倍。”

更長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，拼多多已經(jīng)宣布成立“百億農(nóng)研”項(xiàng)目，投入100億元，由董事長(zhǎng)兼CEO陳磊擔(dān)綱一號(hào)位，該項(xiàng)目不以商業(yè)價(jià)值和盈利為目的，致力于推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步。

改變正在發(fā)生。

現(xiàn)在，陳宗佑每天上班后第一件事，就是查看網(wǎng)店后臺(tái)的訂單量、客訴情況，目前他的網(wǎng)店日銷(xiāo)量穩(wěn)定在1萬(wàn)到2萬(wàn)單，這是他之前沒(méi)有想象過(guò)的生活。

農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)供銷(xiāo)鏈路扎根深厚，拼多多也只不過(guò)涉及了一小部分；在未來(lái)，當(dāng)更多像黃海聲、胡劍峰一樣的新農(nóng)人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在平臺(tái)持續(xù)推進(jìn)“農(nóng)研”項(xiàng)目的背景下，整個(gè)農(nóng)業(yè)鏈路也將向前進(jìn)步。

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