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餐飲商家最明智的選擇:微信點(diǎn)餐小程序助其打造智慧餐廳!

 2018-11-15 10:35  來(lái)源:A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)  我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

微信小程序于2017年1月9日推出,是騰訊繼訂閱號(hào)、服務(wù)號(hào)之后又一款戰(zhàn)略級(jí)產(chǎn)品。當(dāng)然,小程序與他們最大的區(qū)別在于,無(wú)需關(guān)注即可使用,更沒(méi)有內(nèi)容推送,屬于微信里的一個(gè)輕量應(yīng)用。

作為一款體量輕的產(chǎn)品,微信小程序自然也無(wú)需下載安裝,用戶只需通過(guò)小程序開(kāi)放的64個(gè)入口中,即可打開(kāi),實(shí)現(xiàn)“即用即走”。

在小程序開(kāi)放的64個(gè)入口中,其中附近的小程序、掃碼等讓小程序成為為線下商家服務(wù)的最佳工具,也成為線下商家們營(yíng)銷(xiāo)推廣的最佳工具。

如今很多線下商鋪紛紛入駐小程序,使用率最高的當(dāng)屬餐飲行業(yè)。

在微信小程序還未出現(xiàn)時(shí),餐飲就已經(jīng)開(kāi)啟了點(diǎn)餐新模式,隨著微信支付在餐飲行業(yè)持續(xù)滲透,公眾號(hào)掃碼點(diǎn)餐服務(wù)也開(kāi)始流行起來(lái),用戶與商戶之間也開(kāi)始呈現(xiàn)出一種新的互動(dòng)模式,但餐飲行業(yè)依然面臨著亟待解決的行業(yè)痛點(diǎn)問(wèn)題,總結(jié)起來(lái)如下:

運(yùn)營(yíng)成本高

每個(gè)餐飲商家都會(huì)面臨人力成本、門(mén)店租金等成本問(wèn)題。當(dāng)遇到就餐高峰,越多的人力越能減輕商家服務(wù)負(fù)擔(dān),但解決不少成本問(wèn)題。此外,過(guò)多的餐飲服務(wù)人員在遇到就餐冷期時(shí),竟顯得有些“浪費(fèi)人力”,但商家依然還要面臨大額的人力支出。

此外,餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)狀況取決于客流量,因此商家在進(jìn)行選址時(shí)首先考慮人流量旺盛的地段,但這些地段租金不便宜,加上人力成本,使得商家整理運(yùn)營(yíng)成本持續(xù)增加。

運(yùn)營(yíng)效率出現(xiàn)瓶頸

餐飲行業(yè)發(fā)展激烈,加上運(yùn)營(yíng)成本的加劇,一些餐飲商家運(yùn)營(yíng)效率也出現(xiàn)瓶頸狀態(tài),在沒(méi)有找到好的運(yùn)營(yíng)模式之前,長(zhǎng)期“老一套”的運(yùn)營(yíng)模式,在如今對(duì)事物不斷追求新鮮感的消費(fèi)者而言,很難繼續(xù)運(yùn)營(yíng)下去。

渠道成本提高

餐飲商家除了在線下進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)外,如今互聯(lián)網(wǎng)也處在一個(gè)流量紅利期,商家也希望能夠在網(wǎng)上拓展渠道。由于營(yíng)銷(xiāo)渠道成本較高,對(duì)于商家而言,也需要承擔(dān)一筆不小的費(fèi)用。

點(diǎn)餐體驗(yàn)差

在就餐高峰時(shí)期,用戶需要面臨長(zhǎng)時(shí)間的等待,不利于就餐體驗(yàn)。此外,部分餐飲商家的餐譜設(shè)計(jì)不合理,很讓獲得顧客好感,極大地降低點(diǎn)餐體驗(yàn)。

在線下實(shí)體行業(yè)中,餐飲是一個(gè)規(guī)模巨大的行業(yè)。對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),越短的服務(wù)路徑就可以越好地幫助餐飲節(jié)約服務(wù)成本,提高服務(wù)效率和品質(zhì),小程序的出現(xiàn),恰好能讓餐飲商家面臨的所有問(wèn)題能夠迎刃而解。

1、設(shè)置會(huì)員系統(tǒng)

如今很多商家推出掃描微信/支付寶二維碼進(jìn)行付款,盡管這類(lèi)支付方式非常方便,但對(duì)于餐廳而言,很難與顧客建立聯(lián)系,不清楚顧客的具體消費(fèi)數(shù)據(jù)。開(kāi)通小程序后,可以加入會(huì)員系統(tǒng),在點(diǎn)餐過(guò)程中就能成為會(huì)員,不僅讓顧客主動(dòng)辦理會(huì)員卡,這種會(huì)員模式也會(huì)讓顧客對(duì)餐廳產(chǎn)生依賴(lài)感。

2、優(yōu)惠券、積分功能

餐飲商家可在點(diǎn)餐小程序中推出各種優(yōu)惠券,刺激顧客進(jìn)行消費(fèi)。此外,當(dāng)消費(fèi)者成為會(huì)員后,消費(fèi)的賬目可直接轉(zhuǎn)化為積分,積分可以?xún)稉Q菜品或抵扣現(xiàn)金,甚至是換取禮品等,多種優(yōu)惠模式可以增加顧客用店鋪的粘性。

3、訂餐功能

商家開(kāi)通訂餐小程序后,除了利用會(huì)員、優(yōu)惠券、積分等營(yíng)銷(xiāo)方式對(duì)用戶進(jìn)行沉淀外,小程序的訂餐功能可讓用戶到店即可自助排隊(duì)、掃碼拿餐,以此來(lái)幫助餐廳節(jié)省人力成本,提高翻臺(tái)率。

4、拼團(tuán)、砍價(jià)功能

商家也可在小程序中推出如今備受人們青睞的拼團(tuán)、砍價(jià)功能。商家可推出一系列套餐,利用拼團(tuán)活動(dòng)給出合適的價(jià)格,刺激人們進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā),從而在微信中行程裂變,砍價(jià)也是同理,起到拉新促活的作用。

如今小程序已經(jīng)釋放了多種能力,幫助餐飲企業(yè)大幅度提升經(jīng)營(yíng)效率,助力餐飲業(yè)智慧升級(jí),實(shí)現(xiàn)高效經(jīng)營(yíng),真正實(shí)現(xiàn)讓消費(fèi)者青睞的智慧餐廳!

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