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農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場從哪來,又將走向何處?

 2020-08-13 17:52  來源: A5專欄   我來投稿 撤稿糾錯(cuò)

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01

在原始社會(huì)時(shí)期,人類社會(huì)出現(xiàn)了物質(zhì)交換的需求,由簡易的以物易物逐漸發(fā)展為以貨幣為媒介的商品交換,隨著商品生產(chǎn)的發(fā)展,商品交易量逐漸增大,交換的品類也不斷擴(kuò)展,由基本的生存資料擴(kuò)展到消費(fèi)資料,但生產(chǎn)者和生產(chǎn)者之間常常難以進(jìn)行直接的商品交換,或者找不到對(duì)于需求的匹配,要進(jìn)行交換花費(fèi)的成本太大,后來便有了專門承接雙方交換的中間商,以及固定的交換場所,由此而產(chǎn)生了專門向生產(chǎn)者直接購進(jìn)商品,然后再轉(zhuǎn)賣給其他人的商業(yè)雛形,這就是批發(fā)市場的前身。

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隨著商品經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展,到了近代以來,批發(fā)商業(yè)逐漸有了批發(fā)、零售之間的明顯分工,產(chǎn)生了一種不與消費(fèi)者直接*的商業(yè)形態(tài)。商品的生產(chǎn)和消費(fèi)在時(shí)間、空間和集散上的不對(duì)稱狀態(tài)持續(xù)擴(kuò)大,致使批發(fā)商業(yè)所組織的商品流通,往往要通過不是一道甚至多道以上的商業(yè)環(huán)節(jié)才能完成。

商業(yè)部門內(nèi)部分工的發(fā)展成熟化,批發(fā)商業(yè)逐漸分為產(chǎn)地批發(fā)、銷地批發(fā)以及游轉(zhuǎn)在這兩類批發(fā)中間的中轉(zhuǎn)地或集散地批發(fā)。也是一種專門從事批發(fā)貿(mào)易穿插在生產(chǎn)者和生產(chǎn)者之間、生產(chǎn)者和零售商之間的中間商業(yè)。其主要的社會(huì)功能在于通過商品買賣,把商品從生產(chǎn)者手中收購進(jìn)來,然后再將其轉(zhuǎn)賣給其他有需求的生產(chǎn)者或零售商,掙取商品地域價(jià)格差。

據(jù)國家工商部門統(tǒng)計(jì),2000年全國農(nóng)批市場增加到4387個(gè),比1991年增長1.9倍;年成交總額3350.9億元,比1991年增長20.9倍;平均每個(gè)農(nóng)批市場的年成交額增加到7638.0萬元,比1991年增長6.5倍——無論是農(nóng)批市場的數(shù)量還是單個(gè)市場年成交額,均呈快速增長態(tài)勢。

中國已逐步形成跨區(qū)域、大范圍、多品種的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場網(wǎng)絡(luò),承擔(dān)起農(nóng)產(chǎn)品大市場、大流通的主要任務(wù)。農(nóng)批市場成為中國農(nóng)產(chǎn)品大流通的樞紐,其在農(nóng)產(chǎn)品市場體系中的中心地位基本確立。

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伴隨著農(nóng)產(chǎn)品批市場的快速擴(kuò)張,很快這種野蠻生長的無序性開始弊端初現(xiàn)。很多地方政府實(shí)施“誰投資,誰受益”的政策,行業(yè)準(zhǔn)入門檻低,農(nóng)批市場開始出現(xiàn)過熱發(fā)展、惡性競爭的現(xiàn)象。市場的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備差,簡漏的交易廳交易棚隨處可見,其中不少還是馬路市場。批發(fā)市場僅具有農(nóng)產(chǎn)品集散和價(jià)格形成的基本功能,再加上管理的粗放,多采用傳統(tǒng)的“一對(duì)一”現(xiàn)貨交易,交易方式落后。此外,市場的規(guī)劃不合理、設(shè)計(jì)欠科學(xué)、規(guī)劃粗放、硬件基礎(chǔ)設(shè)施簡陋,尤其缺乏冷藏保鮮設(shè)施。

近現(xiàn)代的農(nóng)產(chǎn)品批市場仍絕大多數(shù)是批發(fā)與零售相結(jié)合的經(jīng)營模式,整體管理理念落后、服務(wù)功能單一,農(nóng)批市場更像是租攤位的“大集市”,“臟亂差”成了普遍現(xiàn)象,在管理現(xiàn)代化、食品安全、環(huán)保、供應(yīng)鏈管理、物流配送等功能迫切需要加強(qiáng)和完善。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是我國農(nóng)產(chǎn)品流通的中心環(huán)節(jié),是解決買難賣難、緩解城鄉(xiāng)產(chǎn)出供需矛盾的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場每年有超過70%的食用農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)由遍布全國4100余家農(nóng)產(chǎn)品批市場進(jìn)行流通。但是,隨著城市化水平的持續(xù)提升,伴隨著城市快速發(fā)展、人口快速膨脹,一些城市的功能也重新定位,傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場由于基礎(chǔ)設(shè)施差、功能不完善、信息化水平低、管理粗放、組織化程度低等問題,與新時(shí)期的城市發(fā)展嚴(yán)重不適應(yīng),甚至阻礙了城市的發(fā)展。

04

在政府的推動(dòng)下, 農(nóng)批市場正逐漸向智慧農(nóng)批發(fā)展,以互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為基礎(chǔ),以農(nóng)產(chǎn)品信息、數(shù)據(jù)、物流、配送、倉儲(chǔ)、冷鏈、質(zhì)量安全溯源等為核心,而構(gòu)建起的基于農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)銷存+供應(yīng)鏈管理+第三方電子支付+市場管理+物流配送+倉儲(chǔ)服務(wù)的應(yīng)用整合平臺(tái)。不僅能實(shí)現(xiàn)集標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、數(shù)據(jù)化、智能化為一體的智慧農(nóng)批新市場體系,同時(shí)也可以適應(yīng)未來時(shí)代發(fā)展、城市發(fā)展,有利于百姓生活安定、國家民生智能化建設(shè)。

國內(nèi)這幾年數(shù)字化經(jīng)營管理方興未艾,增速很快。就垂直行業(yè)服務(wù)來說,主要集中在金融、醫(yī)療、教育、電商、物流等行業(yè),服務(wù)農(nóng)林牧副漁行業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程相對(duì)遲緩。農(nóng)批商戶的數(shù)字化管理主要集中在進(jìn)銷存管理、在線支付結(jié)算、財(cái)務(wù)管理、電商交易系統(tǒng)等方面,而適宜于農(nóng)批行業(yè)的數(shù)字化工具十分缺乏,預(yù)計(jì),以快樂阿凡提app為代表的農(nóng)批數(shù)字化經(jīng)營管理服務(wù)將會(huì)成為農(nóng)批商戶輔助經(jīng)營管理的標(biāo)配,未來將成為主流。

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